Запечений трюфель із гречки: рецепт до Дня святого Миколая

Ви також нечасто даєте дитині цукерки, бо вважаєте солодке не надто корисним? Експерти «Все буде добре» переконані в іншому! Тому поділилася секретним рецептом цукерок, які можна їсти без будь-якої шкоди для здоров’я. А крім того, вони стануть чудовим подарунком до Дня святого Миколая.

Більше на тему: Обліпихово-імбирне морозиво: рецепт

Складові:

• Гречана мука (мелена гречка) –  175 г
• Йогурт – 250 г
• Пюре з чорносливу – 160 г
• Цукор – 1 ст. л.
• Какао-порошок – 2 ст. л.
• Рослинна олія – ​​1 ч. л.
• Сода – 0,5 ч. л.
• Чорнослив – 6 шт.
• Ваніль
• Кунжут

Більше на тему: Пряники до Дня святого Миколая: рецепт покроковий

Спосіб приготування:

1. Змішайте олію, какао, соду. Збийте йогурт і фруктове пюре.
2. Додайте цукор, олію, ваніль. Порціями всипте борошно в йогуртово-фруктову суміш.
3. Замісити м’яке тісто. Скачайте невеликі кульки, всередину вкладіть дрібно нарізаний чорнослив.
4. Викладіть цукерки на деко. Випікайте 15 хв при температурі 180 °С.
5. Зверху прикрасьте медом, кунжутом або какао.

Читайте нас також у Viber та Telegram СТБ