Дієтичний торт – рецепт від Світлани Фус

Вічна жіноча проблема – як їсти солодке та при цьому не гладшати – цілком вирішувана. Наш експерт розповіла, як приготувати неймовірно смачний торт, який навіть вечорами дозволяє собі найсуворіший дієтолог країни – Світлана Фус! 

Складові:

• Вівсяні пластівці – 300 г
• Борошно пшеничне – 2 ст. л.
• Яйця – 3 шт.
• Банан – 2 шт.
• Олія – 4 ст. л.
• Цукор – 30 г
• Розпушувач – 1 ч. л.
• Ванільний цукор – 1 пакетик
• Апельсини – 3 шт. (2 в начинку, 1 для прикрашання)
• Сир нежирний – 400 г
• Сметана 10% – 160 г

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієтичний торт Шварцвальд: рецепт Вови Мотричука

Приготування:

1. Яйця збийте з ванільним цукром до білого кольору. Банан розімніть виделкою. Додайте до збитих яєць банан і олію. Змішайте сухі інгредієнти і додайте в тісто. Випікайте при температурі 180 градусів протягом 25 хвилин. Дістаньте з духовки, остудіть, розріжте на 2 коржі.
2. Для крему перебийте в блендері сир, сметану, цукор і ваніль. Нанесіть сирний крем на 1 корж, накрийте другим. Помастіть торт кремом зверху і з боків. Прикрасьте  апельсином.

Смачного!