Апельсиновий торт від Тані Литвинової

Апельсиновий торт від Тетяни Литвинової – це той рецепт, який вразить усіх членів вашої родини. А також таке частування ідеально підійде для тих, хто завжди стежить за своїм харчуванням і фігурою. Тетяна Литвинова стверджує, що цей апельсиновий торт можна приготувати навіть без яйця, молока і вершкового масла!

Більше на тему: Дієтична піца без тіста від Ольги Вязметинової

Інгредієнти для апельсинового торта:

• Банан – 1,5 шт.
• Цукор – 0,5 скл.
• Апельсиновий сік (фреш) – 370 мл
• Рослинна олія – ​​3 ст. л.
• Борошно – 3 скл.
• Сіль – ¾ ч. л.
• Розпушувач – 2 ч. л.
• Сода – 2 ч. л.
• Мигдаль – 1 скл.
• Цедра – 2 апельсинів.

Інгредієнти для начинки:

• Банан – 3 шт.
• Апельсин – 4 шт.
• Курага – 15 шт.
• Желатин – 3 ч. л.
• Ківі – 3 шт.
• Желатин –1 ч. л.

Більше на тему: Рецепт марокканських млинців від Лізи Глінської

Приготування апельсинового торта:

1. Змішати в блендері банани, цукор, влити апельсиновий фреш і всипати борошно, змішане з сіллю, содою і розпушувачем.
2. Додати подрібнені горіхи і апельсинову цедру. Випікати в духовці, нагрітій до 180 градусів, протягом 30–40 хвилин.
3. Для желе подрібнити в блендері апельсини, банан і курагу. Нагріти набряклий у 0,5 скл. води желатин і влити в апельсиново-бананове пюре.
4. Корж остудити і розрізати на дві частини. Кожну з них залити желе. Поставити в холодильник. Як тільки желе почне схоплюватися, з’єднати коржі та прикрасити їх ківі. Зверху залити апельсиновий пісний торт розчиненим желатином.