Грецька безвуглеводна дієта: мінус 6 кг за 2 тижні
Насправді грецька, або вуглеводна дієта наближена до правильного харчування, і її корисно дотримуватися все життя. Експерт «Все буде добре» дієтолог Світлана Свічкар розповіла, як можна схуднути, не нашкодивши здоров’ю. Докладніше про грецьку дієту – в матеріалі.
Меню грецької дієти близьке до вегетаріанського. У ньому поживні речовини розподіляються так: вуглеводи – 60%, жири – 30%, білки – 10%.
Більше на тему: Дієтичне меню на кожен день
За грецькою дієтою продукти поділяються на 3 категорії:
- Продукти, які можна їсти щодня. Це макарони з твердих сортів пшениці, чорний хліб або з цільного зерна, бобові, овочі, фрукти, горіхи, насіння, кисломолочні та молочні продукти, оливкова олія;
- Продукти, які можна їсти 2–3 рази на тиждень. Це риба і морепродукти, по 2 яйця – 2–3 рази, солодке в малих порціях – темний шоколад, натуральний мед;
- Продукти, які можна їсти 1–3 рази на місяць. Це всі види м’яса, крім жирної свинини – від неї краще взагалі відмовитися.
Обмеження: жирні, копчені страви, борошняні вироби, цукор, сіль.
Обіцянка: до мінус 6 кг за два тижні.
Грецька дієта дуже наближена до правильного харчування, якого корисно дотримуватися усе життя. Адже нам справді достаньо їсти м’ясо усього 1–2 рази на тиждень, обов’язково потрібна риба і молочні продукти, але в дозованій кількості, щоб отримувати всі необхідні поживні речовини.
Більше на тему: Алкалінова дієта: харчуйтеся смачно та втрачайте вагу
А основний її механізм дії – це зменшення калорійності раціону. Калорії умовно розділяють на дві категорії – «бідні» і «багаті». «Бідні» калорії – це прості або швидкі вуглеводи. Це солодощі, борошняні вироби, у яких багато калорій, але мало поживних речовин, вони не дають організму потрібної енергії. А ось «багаті» калорії, навпаки, дають багато енергії, містять багато поживних речовин. Овочі і є цими самими «багатими» калоріями. А також всім відомо, що в них багато клітковини, яка пришвидшує обмін речовин.
