Хто не любить морозиво? Порадуйте себе та дитину смачними ласощами. Обліпихово-імбирне морозиво дуже смачне і корисне. Массімо Джеларті, Юлія Бортник та Надія Матвєєва в одному з випусків «Все буде добре» продемонстрували, як його приготувати. Детальний рецепт обліпихово-імбирного морозива – в матеріалі.
Більше на тему: Як приготувати ванільне морозиво вдома
Інгредієнти (на 200 г морозива):
- Молоко 3,2% – 60г
- Вершки 33% – 40 г
- Сухе молоко – 15 г
- Мед – 90 г
- Яєчний жовток – 1 шт.
- Обліпиховий сік – 50 г
- Свіжий натертий імбир або цукати – 3 ст. л.
Більше на тему: Шоколадне морозиво: рецепт приготування в домашніх умовах
Приготування:
- Ретельно змішати всі інгредієнти та збивати протягом 7–10 хвилин.
- Для приготування морозива у домашніх умовах треба поставити готову масу в морозильник та перемішувати морозиво кожні 10–12 хвилин лопаткою до загустіння.