Топ-3 абрикосовых джемов за 30 минут от Татьяны Литвиновой

А вы хотите приготовить целых 3 вида джема за 30 минут на основе абрикосов? Кулинар Татьяна Литвинова утверждает, что это вполне реально, и она поделилась секретами быстрого и экономного приготовления любимого лакомства детства!

Апельсиновый джем

Ингредиенты:

• Абрикосы – 1 кг
• Апельсины – 2 шт.
• Сахар – 1 кг

Способ приготовления:

1. Апельсин со шкуркой разрежьте на 4 части, удалите косточки.
2. Пропустите через мясорубку.
3. Добавьте апельсин и сахар к абрикосовой основе.
4. Варите на медленном огне 15 минут.
5. Разлейте джем по банкам.

Больше по теме: Варенье из баклажанов и слив от Жени Клопотенко

Кофейно-ванильный джем

Ингредиенты:

• Абрикосы — 1 кг
• Сахар – 500 г
• Кофе зерновой молотый – 5 ст. л.
• Растворимый кофе – 2 ч. л.
• Лимон – 1 шт.
• Ванильный сахар – 1 пак.

Способ приготовления:

1. Молотый и растворимый кофе поместите в марлю, сделайте мешочек и опустите в лимонный сок.
2. К абрикосовой основе добавьте сахар.
3. Мешочек с кофе опустите в кастрюлю.
4. Проварите 15 минут, в конце добавьте ванильный сахар.
5. Разлейте джем по банкам.

Больше по теме: Как выбрать персики, абрикосы и нектарины

Абрикосовый джем с орехами

Ингредиенты:

• Абрикосы — 1 кг
• Сахар – 600 г
• Корица – 2 палочки
• Мускатный орех – 1/3 ч. л.
• Грецкий орех – 200 г
• Лимон – 1 шт.

Способ приготовления:

1. Лимон пропустите через мясорубку.
2. К абрикосовой основе добавьте измельченный лимон, корицу, мускатный орех и сахар.
3. Добавьте подсушенный грецкий орех, варите 10–15 минут.
4. Разлейте джем по банкам.

Приятного аппетита!