Хлеб на яблочном повидле: рецепт Игоря Мисевича

Во время войны россии против Украины стали особенно актуальны альтернативные рецепты хлеба, без использования дрожжей и большого количества муки. Ведь именно эти продукты могут быть дефицитными в некоторых регионах Украины, куда оккупант подло не пропускает гуманитарную помощь с продовольствием.

Как приготовить вкусный домашний хлеб без дрожжей? Печём хлеб на яблочном повидле в духовке правильно благодаря секретам мастерства от опытного кулинара Игоря Мисевича. Читайте необычный рецепт хлеба на повидле в нашем материале!

Больше по теме: Овсяное печенье из хлопьев: рецепт пошагово

Ингредиенты:

• Мука – 1 ст.
• Разрыхлитель – 1 ч. л.
• Молотая корица –1 ч. л.
• Соль – 1/2 ч. л.
• Измельчённый мускатный орех – 1/8 ч. л.
• Яйца – 3 шт.
• Сахар – полстакана
• Яблочное повидло – полстакана
• Оливковое масло –2 ст. л.

Больше по теме: Апельсиновое печенье без яиц от Татьяны Литвиновой

Приготовление:

1. Смешать яйца, сахар, яблочное повидло, мускатный орех и масло.
2. Соединить муку, разрыхлитель и соль.
3. Добавить яичную смесь к мучной смеси. Вливать жидкие ингредиенты постепенно, чтобы регулировать плотность теста. Замесить мягкое тесто. Выложить в форму.
4. Выпекать хлеб 25 минут при 180 градусах. Выключить духовку на 10 минут. Затем продолжить выпекать ещё 15 минут на 220 градусах.