Диетический торт — рецепт от Светланы Фус

Вечная женская проблема – как есть сладкое и при этом не поправляться – вполне решаема. Наш эксперт рассказала, как приготовить невероятно вкусный торт, который даже по вечерам позволяет себе самый строгий диетолог страны – Светлана Фус! 

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 300 г
• Мука пшеничная – 2 ст. л.
• Яйца – 3 шт.
• Банан – 2 шт.
• Масло растительное – 4 ст. л.
• Сахар – 30 г
• Разрыхлитель – 1 ч. л.
• Ванильный сахар – 1 пакетик
• Апельсины – 3 шт. (2 в начинку, 1 для украшения)
• Творог нежирный – 400 г
• Сметана 10% – 160 г

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Диетический торт Шварцвальд: рецепт Вовы Мотричука

Приготовление:

1. Яйца взбейте с ванильным сахаром добела. Банан разомните вилкой. Добавьте к взбитым яйцам банан и растительное масло. Смешайте сухие ингредиенты и добавьте в тесто. Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 25 минут. Достаньте из духовки, остудите, разрежьте на 2 коржа.
2. Для крема перебейте в блендере творог, сметану, сахар и ванильный сахар. Нанесите творожный крем на 1 корж, накройте вторым. Обмажьте торт кремом сверху и по бокам. Украсьте апельсином.

Приятного аппетита!