Мороженое из банана и кефира: рецепт от Дарьи Трегубовой

Ведущая «Х-фактор» Даша Трегубова рассказала рецепт мороженого из банана и кефира, которое очень просто приготовить в домашних условиях. Такое домашнее мороженое будет безопасным, а также порадует вас своим вкусом. Читайте рецепт домашнего мороженого из банана и кефира от Дарьи Трегубовой.

Больше по теме: Клубничный смузи: рецепт полезного и вкусного напитка

Ингредиенты:

• Кефир – 300 г
• Мед – 3 ст. л.
• Банан – 2 шт.
• Замороженная вишня (без косточек) – 200 г
• Кукурузный крахмал – 1 ст. л. с горкой

Больше по теме: Черешневый сорбет от повара Марины Шевченко

Приготовление:

1. Банан почистить и нарезать небольшими кусочками. Измельчить кусочки в блендере.
2. К смеси добавить кефир и мед. Взбить все в блендере.
3. Смесь вылить в лоток, накрыть и отправить на 1,5 часа в морозилку. После еще 2 раза взбить смесь в блендере.
4. Ягоды измельчить в блендере. Сковородку поставить на слабый огонь и вылить в нее ягодное пюре.
5. Когда смесь закипит, добавить в нее кукурузный крахмал. Варить до загустения. После – снять с огня.
6. В остывшую ягодную смесь добавить мед и размешать до его растворения. Подавать кефирно-банановое мороженое под ягодным соусом, украсив мятой и фруктами.

Приятного аппетита!

Читайте нас также в Viber и Telegram СТБ