Творожный торт без выпечки с малиной: рецепт Татьяны Литвиновой

 Татьяна Литвинова поделилась рецептом легкого в приготовлении и невероятно вкусного творожного торта с малиной. Никакого выпекания – всего 10 минут, чтобы лакомство настоялось в холодильнике, и десерт готов! Читайте рецепт торта с малиной в материале.

Творожный торт без выпечки с малиной сможет приготовить даже самая ленивая хозяйка. Минимум усилий — максимум удовольствия. Записывайте вкусный рецепт творожного торта:

Ингредиенты для коржа:

• Овсяное печенье – 500 г
• Сливочное масло – 150-200 г

Ингредиенты для творожной прослойки:

• Домашний творог – 450-500 г
• Ягоды малины – 300 г
• Ванильный сахар – 10 г
• Сахарный песок – 125 г
• Сметана – 200 г (зависит от сухости творога: чем влажнее творог, тем меньше сметаны)
• Желатин быстрорастворимый – 20 г

Ингредиенты для верхнего слоя с желе:

• Пачка желе малинового
• Вода
• Ягоды малины для украшения

Больше по теме: Творожный торт без выпекания с черникой

Приготовление:

1. Печенье раскрошить. Затем смешать его с размягченным сливочным маслом.
2. Разъемную форму  смазать маслом. Далее выложить получившуюся смесь. Затем залить желатин водой и оставить набухать.
3. Творог выложить  в кухонную машину, взбить до однородности. Добавить сахар, ванильный сахар, сметану и ягоды. Часть ягод оставить для украшения.
4. Взбить до однородной массы. Желатин растопить на водяной бане до жидкого состояния. Затем влить осторожно желатин в творожную массу и перемешать.
5. Залить ею сверху корж из печенья. Выложить шар малины, затем снова залить смесь и выложить ягоды. Поставить творожный пирог в холодильник.
6. Далее растворить пачку желе в воде. Осторожно вылить часть желе и поставить в морозильную камеру, чтобы схватилось.
7. Затем заливаем остальное желе и ставим в холодильник до полного остывания. Творожный торт готов!

Больше по теме: Малиновый чизкейк: диетический рецепт без выпекания

Читайте нас также в Viber и Telegram СТБ