Соус из киви к свинине от кулинара Игоря Мисевича

Свинина и киви – несовместимые продукты? Игорь Мисевич, кулинарных дел мастер, считает, что их сочетание является идеальным, особенно если приготовить шашлык из свинины под соусом из киви. Вы будете поражены этим вкусовым новшеством!

Ингредиенты:

• Киви – 5 шт.
• Лук – 2 шт.
• Сахар – 3 ст. л.
• Перец черный – ½ ч. л.
• Соль

Больше по теме: Яблочный соус к курице от кулинара Игоря Мисевича

Приготовление:

1. Для соуса из киви перетереть через сито киви, смешать с поджаренным луком, добавить мед, сахар, соль, перец по вкусу.
2. Взбить блендером.