Секрет простого шоколадного чизкейка

Вы уверены, что для приготовления ресторанного чизкейка нужно много времени и опыта? С нашим шоколадным чизкейком из четырех ингредиентов справится любая хозяйка! Его приготовление не займет много времени, а удивительный вкус порадует вас и ваших близких. Рецепт шоколадного чизкейка узнайте в материале.

Больше по теме: Шоколадный торт без выпекания

Ингредиенты для чизкейка:

• Яйца – 3 шт.
• Белый шоколад – 200 г
• Жирный творог – 600 г
• Сливки 30% – 200 г

Больше по теме: Малиновый чизкейк: диетический рецепт без выпекания

Приготовление чизкейка:

1. Для начала отделите желтки от белков, добавьте желтки в творог.
2. Творог взбейте вместе с желтками и сливками в кухонной машине до однородной консистенции.
3. На следующем этапе растопите шоколад. Затем постепенно введите его в творожную массу.
4. Белки взбейте в пышную пену и также добавьте в творожную массу.
5. После этого тесто размешайте и вылейте в форму для запекания, предварительно застелив ее пергаментной бумагой.
6. Выпекайте чизкейк в духовке на водяной бане 40 минут при температуре 150 градусов.