Салат с мидиями «Вечернее солнце»

Салат – это лучшее дополнение к любому ужину. В «Все буде добре» открылся рецепт, который покорит и ваше сердце. Он вкусный, полезный и не требует много времени. Больше информации о том, как приготовить салат «Вечернее солнце», читайте в нашем материале.

Больше по теме: Крем-суп из каштанов от Стефана Вайттинадана

Ингредиенты:

• Консервированные мидии — 200 г
• Апельсин — 1 шт.
• Лимон — ½ шт.
• Салат айсберг — 100 г
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Черный перец, итальянские травы — по вкусу

Приготовление:

1. Почистить и порезать апельсин кубиками.
2. Руками тщательно измельчить листья салата.
3. Выложить мидии.
4. Все перемешать с лимонным соком и маслом.
5. Посолить и добавить приправы.

Больше по теме: Соус чимичурри: рецепт от Александра Якутова