Пицца «Классика»: рецепт приготовления в домашних условиях

По рецепту Олега Верняева вкусную пиццу «Классика» можно приготовить всего за 10 минут. Подробный рецепт быстрой пиццы «Классика» из выпуска «Все буде добре» читайте в материале.

Больше по теме: Пицца «Венесуэла» от Эпифанио Лопеса за 10 минут: рецепт пошагово

Ингредиенты:

• мука – 6 ст. л.
• яйца – 1 шт.
• сметана – 4 ст. л.
• соль – щепотка
• сода – щепотка
• оливковое масло – 1 ст. л.

Для начинки:

• твердый сыр – 300 г
• помидоры – 2 шт.
• брокколи – 200 г
• куриное филе (отварное) – 2 шт.
• болгарский перец – 2 шт.

Больше по теме: Как быстро сварить картофель: три способа от Евгения Клопотенко

Приготовление:

1. Брокколи отварить, нарезать.
2. Взбить яйцо, добавить муку и сметану.
3. Добавить соду и оливковое масло. Замесить тесто.
4. Выложить тесто на сковородку, поджарить.
5. Нарезать болгарский перец, помидоры, отварное куриное филе.
6. Перевернуть тесто на сковородке.
7. Курицу, сыр и перец выложить на корж в сковородку.
8. Готовить 2–3 мин.