Как украсить пасхальный кулич? Топ-3 способов от Аллы Ковальчук
Хотите украсить пасхальный кулич так, чтобы близкие были в восторге, а подруги стояли в очереди за рецептом? Привычные магазинные украшения уже надоели? У кулинара Аллочки Ковальчук есть три необычные техники, благодаря которым ваш пасхальный кулич будет самым красивым и уникальным!
Кружево и сахарная пудра
Ингредиенты:
Сахарная пудра – 1 пакет
Сахар – 3 ст. л.
Вода – 1 ст. л.
Какао – 1 ст. л.
Кружево – 1 шт.
Приготовьте сироп из какао, сахара и воды.
Смажьте шапку кулича сиропом.
Накройте кружевом кулич и через сито просейте сахарную пудру на него.
Украшение из шоколадной ленты
Ингредиенты:
Пергамент – 1 шт.
Сироп с какао – 2 ст. л.
Растопленный шоколад – 150 г
Кондитерский мешок или пакет – 1 шт.
Нанесите шоколад на пергамент в виде сетки.
Смажьте кулич сиропом.
Оберните кулич пергаментом с шоколадом и оставьте застывать.
Верх кулича украсьте глазурью и шоколадом.
Затем удалите пергамент.
Корзинка из теста для кулича
Ингредиенты:
Пресное тесто – 500 г
Фактурное кружево – 1 шт.
Смажьте тесто маслом, приложите кружево.
Перенесите узор скалкой, затем поместите тесто на пергамент и запекайте 2 минуты при 180 С.
Оберните кулич тестом и зафиксируйте конец зубочистками.
Запекайте еще 2 минуты.
Украсьте шапку кулича глазурью.
Приятного аппетита и с наступающей Пасхой!
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Вкусно и полезно: торт из шпината