Сытный теплый салат с фасолью против лишних килограммов
Вы считаете, что диетическим салатом нельзя наесться? Финалист проекта «Зважені та щасливі-4» Олег Сичак поделился своим авторским рецептом питательного, сытного и низкокалорийного теплого салата с фасолью, который можно спокойно есть и при этом не поправляться.
Ингредиенты:
Фасоль – 1 ст.
Морковь – 2 шт.
Свежий укроп – 50 г
Сырая скумбрия – 400 г
Мед – 1 ч. л.
Оливковое масло – 1/2 ч. л.
Лимонный сок – 2 ст. л.
Морская соль
Черный перец
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Диетические фасолевые котлеты от Игоря Обуховского.
Приготовление:
Нарезанную соломкой морковку запекать в духовке 10 минут при температуре 180 градусов. Затем смешать измельченное филе отваренной скумбрии с отварной фасолью и печеной морковкой.
Заправить салат соусом из растительного оливкового масла, лимонного сока и меда. Соль и перец добавить по вкусу. При подаче украсить зеленью.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Дешевая фасоль – личный диетолог! Советы Светланы Фус.
Вареная рыба поможет вывести холестерин из организма, а также насытить его полезным белком. Белая фасоль улучшит пищеварение и усмирит аппетит. К тому же, у этого салата очень интересный вкус за счет сочетания различных ингредиентов и вкусного соуса.
Приятного аппетита!