Чи можна їсти на ніч? Популярне питання серед тих, хто любить поїсти перед сном. Не секрет, що голод особливо посилюється ближче до ночі. Проте цьому є наукове і медичне пояснення. Відповідь на це питання дала ведуча проєкту «Зважені та щасливі»-9 Аніта Луценко.
«Ніч для сну — день для їжі» — головне правило від Аніти Луценко.
Ведуча зазначає, що порушення основного правила викликає проблеми зі здоров’ям. А це пряма дорога до надмірної ваги. І щоб довести читачеві, що їсти вночі не можна, гуру правильного способу життя аргументує свою позицію.
Людський організм здатний виробляти такі гормони, як: мелатонін, соматотропін, тестостерон і багато інших. Однак саме ці відповідають за регенерацію, омолодження, імунітет і схуднення. Виробляються такі гормони вночі. Під час вашого сну відбувається пік їх виникнення. Однак якщо ваш організм не перебуває у стані сну, а переживає стадію переробки зїденої їжі, то мови про процеси вироблення гормонів бути не може. Їжа перед сном блокує правильну роботу гормонального фону, викликаючи конфлікт гормонів (наприклад інсулін, блокує жирову клітину і заважає соматотропіну спалювати жир). У підсумку зайва вага набирається, організм зношується і старіє швидше.
Також є гормон лептин (гормон ситості), який за нестачі сну падає на 20%. Чим його менше, тим сильніший голод.
Більше на тему: Як організувати корисний раціон: поради Мирослави Ульяніної
Тому Аніта Луценко дає категоричну відповідь: їсти на ніч не можна!
Вечеряти можна за 3 години до сну: якщо сон о 22:00—23:00, їмо до 19—20 години. Варіантів вечері багато:
- каша й овочі
- риба чи птиця і овочі
- суп чи суп-пюре
- трав’яний чай перед сном можна випити до 100 мл
Більше на тему: Список продуктів для правильного харчування від Альони Александрової
Не можна їсти перед сном такі продукти:
- червоне м’ясо
- хліб
- солодощі
- фрукти
- солодкий сир
- білий хліб