Овочі на грилі: рецепт від Світлани Фус

Багатьом подобаються продукти, приготовані на грилі. Найчастіше таку готівлю асоціюють із м’ясом. Але є багато продуктів, які можна готувати таким способом. Серед них і овочі. Як зробити овочі на грилі, розповіла дієтолог проекту «Зважені та щасливі»-9 Світлана Фус.

Овочі на грилі точно нешкідливі для вашої фігури і здоров’я. Якщо ви хочете урізноманітнити споживання цих продуктів, шукаєте альтернативу звичайному їх приготування, то сміливо розглядайте гриль. Овочі будуть смачнішими, якщо їх попередньо замаринувати з травами в оливковій олії, натерти часником і спеціями.

Більше на тему: Бурякові млинці з гречаним борошном від Світлани Фус

Овочі для грилю:

• Перець
• Спаржа
• Гриби
• Баклажани
• Білокачанна капуста
• Цибуля
• Помідори
• Також це можуть бути буряк чи картопля. В такому випадку заздалегідь відваріть їх, щоб не витрачати багато часу для їх приготування на грилі.
• Корінь селери, петрушка, морква і всі коренеплоди просто створені для грилю.

Більше на тему: Салат із запеченої цвітної капусти: рецепт від Світлани Фус

Світлана Фус пропонує приготувати соус із відомих натуральних інгредієнтів, таких як маслини, трави, часник, бальзамічний оцет, мед, лимонний сік. З ним приготовані овочі будуть набагато смачнішими.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Диетолог Светлана Фус (@dietolog.fus) 6 Июн 2019 в 10:45 PDT

Читайте більше цікавих новин у Viber і Telegram СТБ