PHNjcmlwdCBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1pZD0iMTI0OSINCmRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWZvcm1hdD0iZnVsbHNjcmVlbiIgZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tc2l0ZV9pZD0iU1RCX0Z1bGxzY3JlZW4iIGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWNvbnRlbnRfaWQ9Ind3dy5zdGIudWEvYmlnIiBzcmM9Ii8vcGxheWVyLnZlcnRhbWVkaWEuY29tL291dHN0cmVhbS11bml0LzIuMDEvb3V0c3RyZWFtLXVuaXQubWluLmpzIj48L3NjcmlwdD4=

Бурякові млинці з гречаним борошном від Світлани Фус

22.05.2019

Млинці, та ще й з начинкою, асоціюються в нас із калорійною їжею. Але якщо ви на дієті, то зовсім не обов’язково відмовлятися від цієї страви, адже вона може бути не тільки смачною, а й корисною. У матеріалі ‒ рецепт яскравих і смачних безглютенових млинців із буряка від дієтолога «Зважені та щасливі»-9 Світлани Фус.

Млинці з буряка не тільки дуже смачна страва, а й надзвичайно гарна. Адже буряк натуральний барвник, тож насиченість кольору має виключно натуральну природу ніяких штучних барвників!

рецепты

Більше на тему: Топ-7 улюблених сніданків Володимира Ярославського

Бурякові млинці з гречаним борошном

Складові:

  • буряк 280 г
  • яйце 1 шт.
  • кефір 100 мл
  • розпушувач  0,5 ч. л.
  • мука гречана 80 г (просто перемеліть у кавомолці гречку; для товстих млинців потрібно трохи більше борошна)
  • сіль дрібка
  • цедра половини апельсина
  • ягоди, йогурт або сметана для подачі

рецепты

Більше на тему: Салат із запеченої цвітної капусти: рецепт від Світлани Фус

Спосіб приготування:

1. Буряк спечіть або відваріть.

2. Очистіть від шкірки й зробіть із нього пюре.

3. Додайте до пюре кефір, розпушувач, гречане борошно, сіль, цедру й добре перемішайте.

4. Нагрійте пательню (краще з антипригарним покриттям), змастіть маслом.

5. Викладіть в неї порцію тіста, щоб вийшов млинець розміром приблизно 810 см в діаметрі, і випікайте по 23 хвилини з кожного боку на середньому вогні.


Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Диетолог Светлана Фус (@dietolog.fus)

Більше на тему: Кабачки в духовці: 10 рецептів запечених кабачків

Подавайте млинці з ягодами, натуральним йогуртом або сметаною.

Смачного!

Читайте більше цікавих новин у Viber і Telegram СТБ

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

Image00001итьбю

Licensor’s website www.endemolshmine.com

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.