Дієтолог телеканалу СТБ

Закінчила Київський медичний інститут 1985 р.

З 1995 року працювала у НТЦ Віріа.

З 2016 р. – керівник Центру нормалізації ваги, автор проекту «Дієтамбій».

Стаж роботи дієтологом – 30 років.

Дієтолог проекту «Зважені та щасливі», експерт шоу «Все буде добре».

«Я думаю, що у дієтології важко на сьогодні зробити глобальне відкриття, яке переверне уявлення про їжу та її використання. Будь-яке відкриття закінчуватиметься питанням: і що ж все-таки з’їсти, щоб не гладшати? Тому і виникає безліч дієт, які не працюють, нових методик та диво-методів з використанням якихось загадкових коктейлів, пігулок, трав та ін. А відповідь на це питання лежить на поверхні. І її знає кожен – це збалансоване харчування та фізичні навантаження. Багато хто глибоко впевнені: для того щоб худнути або не гладшати, потрібно якомога менше їсти. Але ж нашому організму для нормальної роботи потрібні білки, жири, вуглеводи, вітаміни та мінерали у певній кількості. Потрібна енергія. Є таке поняття як основний обмін. Це та кількість енергії, яка необхідна для роботи печінки, нирок, серцево-судинної системи, шкіри та ін. Тому, щоб змусити організм нормально працювати, не хворіти й не гладшати, нам необхідно їсти», – коментує свою роботу Світлана.