Багато з нас часто не їдять вранці зовсім не з причини відсутності апетиту, а через брак часу та ідей, що приготувати на сніданок. Як наслідок – доводиться переїдати в обід або задовольнятися не надто корисним перекусом у дорозі. Хочете приготувати смачний та поживний сніданок, що потребуватиме мінімум часу і сил? Тоді читайте нашу добірку простих порад, що приготувати на сніданок.
Лінива вівсянка
Інгредієнти:
- вівсяні пластівці тривалого варіння – ½ ст.
- молоко – ½ ст.
- грецький йогурт – 2–3 ст. л.
- суміш сухофруктів – 30 г
- волоські горіхи – 20 г
- свіжий інжир (можна замінити іншими фруктами за смаком) – 100 г
- мед – 3 ч. л.
Більше на тему: Що має бути в щоденному раціоні чоловіка
Спосіб приготування:
- У невелику банку насипте пластівці та залийте молоком. Додайте грецький йогурт і мед, ретельно перемішайте.
- Сухофрукти і горіхи порубайте, але не дрібно. Інжир наріжте шматочками (частину відкладіть для прикрашання). Додайте підготовлені інгредієнти до вівсянки і ще раз перемішайте. Зверху прикрасьте рештою фруктів.
- Закрийте банку і поставте в холодильник на 8 год. Вранці смачна і корисна лінива вівсянка готова!
Бананові панкейки
Інгредієнти:
- цільнозернове борошно – 90 г
- молоко – 150 мл
- яйце – 1 шт.
- масло – 20 г
- мед – 1 ч. л.
- розпушувач – 2 ч. л.
- банан – 2 шт.
- сіль – дрібка
Більше на тему: Як приготувати сирники: 5 покрокових рецептів з фото
Спосіб приготування:
- Змішайте в мисці сипучі інгредієнти: борошно, розпушувач і сіль.
- Банан перебийте в пюре. Додайте яйце, розтоплене масло і молоко. Збийте в блендері ще раз. Обережно з’єднайте з борошном, розпушувачем і сіллю, перемішайте.
- Посмажте панкейки на середньому вогні з двох боків. Перед подачею полийте медом або кленовим сиропом і посипте горішками.
Ягідний смузі-боул з кокосом
Інгредієнти:
- банан – 1 шт.
- заморожені ягоди (малина, лохина, смородина) – 200 г
- молоко – 75 мл
- кокосові вершки – 75 мл
- кокосова стружка – 20 г
- горіхи кеш’ю – 20 г
- сушена вишня або ягоди годжі – 20 г
Більше на тему: Що приготувати на сніданок із сиру
Спосіб приготування:
- У блендері збийте малину з бананом, кеш’ю і молоком. Додайте кокосові вершки і стружку, перемішайте.
- Вилийте смузі в глибоку миску, прикрасьте сухофруктами, кружальцями банана і кокосовою стружкою.
Гарбузові кекси в мікрохвильовці
Інгредієнти:
- яйце – 1 шт.
- гарбузове пюре – 1 ст.
- борошно – 3 ст. л.
- згущене молоко – 2 ст. л.
- прянощі (кориця, імбир, мускатний горіх) – 2 ч. л.
- арахісова паста – 1 ст. л.
- розпушувач – ½ ч. л.
- сіль – дрібка
Більше на тему: Кіш лорен з лососем: рецепт від Єлизавети Фалей
Спосіб приготування:
- Збийте яйце з гарбузовим пюре, згущеним молоком та арахісової пастою.
- Окремо з’єднайте борошно, прянощі, розпушувач і дрібку солі. Обережно введіть в рідке тісто і перемішайте.
- Отриману масу розлийте по чашках, які підходять для використання в мікрохвильовій печі. Готуйте 2–3 хв. за потужності 800 ватт, поки верхівка не перестане бути рідкою.
Тости з авокадо і яйцем-пашот
Інгредієнти:
- житній хліб – 2 скибочки
- яйця – 2 шт.
- авокадо – 1 шт.
- петрушка – 3 гілочки
- рукола – ½ пучка
- яблучний оцет – 1 ч. л.
- сіль, перець – за смаком
Більше на тему: Малиновий чизкейк: дієтичний рецепт без випікання
Спосіб приготування:
- Хліб підрум’яньте на сухій сковороді. Трохи остудіть і викладіть на нього зелень.
- Авокадо почистіть і видаліть кісточку. М’якуш наріжте скибочками і скропіть яблучним оцтом. Посоліть і поперчіть. Викладіть зверху петрушку і руколу.
- Для яйця-пашот нагрійте воду в сотейнику до утворення бульбашок, але не кип’ятіть. У миску розбийте яйце кімнатної температури. Зробіть вогонь мінімальним, обережно вилийте яйце в воду і варіть 3 хв. Готові яйця-пашот викладіть на авокадо. Поперчіть.
Читайте також: Що приготувати на вечерю в мультиварці: топ-10 простих рецептів