Холодна кава — чудовий освіжаючий напій, який прекрасно підходить для втамування спраги у літню спеку. Учасник «МастерШеф. Професіонали» Шева Дімарик зробив добірку найсмачніших рецептів холодної кави. Більше — у матеріалі.
Топ-5 рецептів холодної кави
Більше на тему: 13 простих освіжаючих напоїв
Холодна кава з бананом — простий рецепт
Інгредієнти:
- Охолоджена кава еспресо — 250 мл
- Банан — 1 шт.
- Знежирений йогурт — 250 мл
- Кориця — 1/4 ч. л.
- Какао-порошок — 1/2 ст. л.
Спосіб приготування:
- Зробіть з банана пюре.
- Додайте в бананову суміш йогурт. Усе збийте.
- Додайте свіжозаварену каву і ще раз збийте.
- Далі додайте какао та корицю.
Класична кава з льодом — класичний рецепт
Інгредієнти:
- Міцна охолоджена кава — 2 чашки
- Кубики льоду — 1 чашка
- Цукор — за смаком
- Вершки — за смаком
Спосіб приготування:
- Покласти кубики льоду у велику склянку.
- Вилити каву у лід та додати цукор.
- Прикрасити все збитими вершками.
Цитрусова холодна кава — освіжаючий рецепт
Більше на тему: 20 освіжаючих літніх коктейлів
Інгредієнти:
- Свіжозварена кава — 300 мл
- Лимонний сік — 2 ст. л.
- Цукрова пудра — 2 ст. л.
- Лід — за смаком
- Лайм — 1 скибка
Спосіб приготування:
- Влийте у банку лимонний сік, додайте пудру, лід і холодну каву.
- Закрийте банку і потрясіть.
- Далі перелийте напій у склянку.
Холодна кава з солоною карамеллю — оригінальний рецепт
Інгредієнти:
- Свіжозварена кава — 250 мл
- Карамельний сироп — 1 ст. л.
- Морська сіль — 1 дрібка
- Лід — за смаком
Спосіб приготування:
- Перелийте каву в банку з кришкою, що закручується.
- Додайте карамельний сироп та сіль.
- Закрийте банку і добре потрясіть.
Холодна кава з шоколадним сиропом — рецепт покроковий
Більше на тему: Добре недороге вино в Україні: огляд найсмачніших напоїв
Інгредієнти:
- Свіжозварена кава — 1 чашка
- Будь-яке морозиво — 1 чашка
- Шоколадний сироп — 2 ст. л.
- Збиті вершки — 2 ст. л.
- Лід — за смаком
- Цукор — за смаком
Спосіб приготування:
- У ємність покладіть лід і вилийте каву.
- Злегка охолоджені вершки збийте, трохи підсолодивши цукром.
- Морозиво залийте шоколадним сиропом, але в іншій ємності.
- Далі обережно додайте охолоджену каву.
А от як приготувати каву ристрето читайте на сайті SMACHNO.UA.
Читайте нас також у Viber і Telegram СТБ