Рецепт глазурі для паски

Кожна господиня хоче, щоб її паска була найсмачнішою і красивою. Для цього є глазур, яка робить традиційну пасхальну страву ще більш святковою. Учасник «МастерШеф. Професіонали» Артем Кінаш розповів, як приготувати глазур для паски на Великдень 2023. Докладний рецепт знайдете в матеріалі.

Більше на тему: Панеттоне – рецепт італійської паски панеттоне

Інгредієнти:

• Білок – 50 г
• Цукор – 100 г

Більше на тему: Сирна паска – рецепт без випікання

Приготування:

1. Білок з цукром поставити на водяну баню.
2. Постійно помішуючи, довести до 57 градусів.
3. Після перекласти в кухонний комбайн і на середній швидкості збити. Можна додати трохи сухого барвника поки збиваєте.

Смачного!

Читайте нас також у Viber та Telegram СТБ