Ніжний і повітряний вершковий крем прекрасно доповнить ваші страви – від тортів і тістечок до млинців та рулетів. Читайте покроковий рецепт приготування вершкового крему в нашому матеріалі від «Страва честі».
Більше на тему: Панна котта з яблуками від Юрія Ковриженка
Інгредієнти:
- Вершкове масло – 200 г
- Цукрова пудра – 180 г
- Молоко – 100 мл
- Ванілін – 1 уп.
Спосіб приготування:
- Молоко закип’ятити і остудити до кімнатної температури.
- З’єднати і збити до однорідної консистенції протягом 3-5 хвилин молоко, цукрову пудру, вершкове масло і ванілін.
Більше на тему: Панна котта з полуницею: рецепт від «Страва честі»
Смачного!