Брускетта з оливками і томатами — легкий рецепт італійських бутербродів, які чудово підходять для перекусу або закуски. Юрій Ковриженко поділився своїм улюбленим рецептом бутербродів. Читайте покроковий рецепт приготування брускетт з оливками і томатами в нашому матеріалі.
Більше на тему: Бігос по-барськи з яблуками: рецепт від «Страва честі»
Інгредієнти:
- Багет – 1-2 шт.
- Оливки (зелені) – 150 г
- Помідори чері – 6 шт.
- Сир (бринза) – 150 г
- Оливкова олія – 100 мл
- Базилік – 3 гілочки
Спосіб приготування:
- Наріжте багет скибками, викладіть на деко, полийте оливковою олією, підсушіть у духовці.
- Наріжте кубиками сир, подрібніть помідори чері та оливки.
- Перемішайте сир з оливками, викладіть на підсушені скибки хліба.
- Зверху покладіть подрібнені помідори.
- Прикрасьте листочками базиліку.
Більше на тему: Десертна тарталетка з цибулевим джемом від Юрія Ковриженка
Смачного!