Салат «Цезарь»: рецепт от Елизаветы Фалей

Салат «Цезарь» в праздник, да и в любой другой день уместен на кухне. Он безумно вкусный и сытный. У каждой хозяйки есть свой особенный секрет приготовления! Актриса сериала «За витриной» Елизавета Фалей не исключение. Пошаговый рецепт салата «Цезарь» от звезды – в материале.

Больше по теме: «Греческий салат»: классический рецепт приготовления от Юрия Негрича

Ингредиенты:

• листья салата
• перепелиные яйца
• помидор черри
• куриная грудка
• сухарики (предварительно пожарьте их на гриле)

Приготовление:

1. Отварите перепелиные яйца и хорошо промойте листья салата.
2. Листья салата не нарезайте, а отрывайте ломтиками.
3. Куриную грудку поставьте на гриль.
4. Ломтики салата выкладывайте на тарелку. Сверху полейте их заправкой. Перемешайте.
5. Нарежьте помидоры и выложите на тарелку вместе с перепелиными яйцами.
6. Последний самый важный штрих. Выложите сверху куриную грудку и добавьте в салат сухарики.

Больше по теме: Салат из маринованных грибов: рецепт от «Страва честі»

Соус

Ингредиенты:

• соль – щепотка
• яйцо – 1 шт.
• оливковое масло – 100 мл
• лимон – 1 ст. л.
• майонез – легкий
• горчица – 1 ст. л.
• чеснок – 1 зубчик

Приготовление:

1. В яйцо добавить оливковое масло и щепотку соли, перемешать все в блендере.
2. В полученную массу добавить лимон, горчицу, зубчик чеснока и немного легкого майонеза.
3. Хорошо перемешайте соус.

Читайте больше интересных новостей в Viber и Telegram СТБ