Чем полезен шоколад и какой выбрать — молочный или черный

Шоколад — одно из самых популярных и любимых лакомств в мире. Он не только богат разнообразными вкусами, но и очень полезен. В чем польза шоколада и какому отдать предпочтение — чёрному или молочному — читайте в нашем материале.

Читайте также: Секрет простого шоколадного чизкейка

Чтобы понять, какой вид шоколада наиболее полезен нужно обратить внимание на составляющие. Основные ингредиенты — это тертые какао-бобы, масло-какао и сахарная пудра. Чем больше процентное соотношение какао в шоколаде, тем он полезнее. Поэтому наиболее благоприятно на организм влияет чёрный горький шоколад.

Чёрный шоколад

В чёрном шоколаде наименьшее количество сахарной пудры — в этом его главный плюс. Более того, он способствует укреплению нервной системы, улучшению метаболизма и содержит антиоксиданты. Также это лакомство увеличивает кровообращение, снижает выработку гормона стресса и улучшает настроение.

Молочный шоколад