Як зварити гречку без плити та окропу, розповів Євген Клопотенко

Гречка — це унікальний продукт харчування. І не лише завдяки своїм корисним властивостям, а й завдяки практичності. Цю кашу можна приготувати, маючи під рукою лише воду або іншу рідину, що добре рятує у воєнний час. Як же зварити гречку без плити та окропу — знає переможець проекту СТБ МастерШеф Євген Клопотенко.

Гречка завжди вважалася цінним продуктом, і на це є вагомі причини. Найголовнішою її перевагою є те, що цю кашу можна не варити, адже вона продається вже готовою, просто засушеною. Це добре рятує в ситуаціях, коли немає доступу до плити. У такому разі все, що вам потрібно зробити, це:

1. Залити гречку гарячою водою у пропорціях 1:2.
2. Накрити чимось ємність.
3. Зачекати 30 хвилин.
4. Гречка готова.

Якщо ж у вас немає можливості підігріти воду, то і це не проблема. У такому випадку ви можете залити гречку холодною рідиною (водою чи навіть будь-яким соком) і почекати 2—4 години. За цей час гречка просочиться, відновиться і буде готова до вживання.

Більше на тему: Чим замінити хліб під час війни: рецепт вівсяного хліба від Євгена Клопотенка

Читайте нас також в Viber і Telegram СТБ.