Як приготувати сирні кульки? Це неймовірно прості у приготуванні ще й дуже корисні ласощі. Своїм рецептом поділилася суддя «МастерШеф»-9 Ліза Глінська. Покроковий рецепт сирних кульок читайте в матеріалі.
Інгредієнти:
- сир (жирність 5%) — 300 г
- сіль — щіпка
- борошно — 1 ст. л. (без гірки)
- яйце — 1 шт.
- можна додати ваніль
- манна крупа — 50 г
- 50 г йогурт — 50 г
- цукор або мед — 10 г
Приготування:
- Обов’язково перетріть сир через сито.
- Потім додайте яйце, борошно і сіль.
- Скачайте невеликі кульки.
- Обваляйте їх у манній крупі.
- Варіть у підсоленій воді, 3—4 хв. Кульки повинні спливти.
- Подавайте з йогуртом або сметаною, посипте цукром.
Смачного!
Джерело: Instagram — lizaglinskaya