Сирні кульки: рецепт від Лізи Глінської

Як приготувати сирні кульки? Це неймовірно прості у приготуванні ще й дуже корисні ласощі. Своїм рецептом поділилася суддя «МастерШеф»-9 Ліза Глінська. Покроковий рецепт сирних кульок читайте в матеріалі.

Інгредієнти:

• сир (жирність 5%) — 300 г
• сіль — щіпка
• борошно — 1 ст. л. (без гірки)
• яйце — 1 шт.
• можна додати ваніль
• манна крупа — 50 г
• 50 г йогурт — 50 г
• цукор або мед — 10 г

Приготування:

1. Обов’язково перетріть сир через сито.
2. Потім додайте яйце, борошно і сіль.
3. Скачайте невеликі кульки.
4. Обваляйте їх у манній крупі.
5. Варіть у підсоленій воді, 3—4 хв. Кульки повинні спливти.
6. Подавайте з йогуртом або сметаною, посипте цукром.

Переглянути цей допис в Instagram

Смачного!

Джерело: Instagram — lizaglinskaya

Читайте більше цікавих новин у Viber та Telegram СТБ