Творожные шарики: рецепт от Лизы Глинской

Как приготовить творожные шарики? Это невероятно простое в приготовлении и вдобавок очень полезное лакомство. Своим рецептом поделилась судья «МастерШеф»-9 Лиза Глинская. Пошаговый рецепт творожных шариков читайте в материале. 

Ингредиенты:

• творог (жирность 5%) — 300 г
• соль —  щепотка 
• мука — 1 ст. л. (без горки) 
• яйцо — 1 шт.
• можно добавить ваниль
• манная крупа — 50 г
• 50 г йогурт — 50 г
• сахар или мед — 10 г 

Приготовление:

1. Обязательно перетрите творог через сито.
2. Затем добавьте яйцо, муку и соль. 
3. Скатайте небольшие шарики.
4. Обваляйте их в манной крупе.
5. Варите в подсоленной воде, 3—4 мин. Шарики должны всплыть. 
6. Подавайте с йогуртом или сметаной, посыпьте сахаром.

Переглянути цей допис в Instagram

Приятного аппетита!

Источник: Instagram – lizaglinskaya

Читайте больше интересных новостей в Viber и Telegram СТБ