Маринованные мидии в соевом соусе: рецепт от Паши Серветника
11.02.2021
Как приготовить маринованные мидии? Простой рецепт, как замариновать мидии в соевом соусе, знает победитель первого сезона «МастерШеф. Профессионалы» Паша Серветник. Пошаговый рецепт читайте в материале.
Ингредиенты:
- мидии
- мирин
- мицукан
- соевый соус
- сахар
- спаржа
- яблоки
- пармезан
Больше по теме: Мидии в сливочном соусе: рецепт
Приготовление:
- Отвариваем мидии.
- Готовим маринад: смешиваем мирин, мицукан, соевый соус и сахар.
- Мидии полить маринадом и оставить на несколько часов.
- Подавать со спаржей, яблоками и пармезаном. ⠀
Приятного аппетита!
Источник: Instagram – pashaservetnyk
