Чиа с йогуртом и фруктовым муссом: рецепт от Владимира Троцкого

Чиа с йогуртом и фруктовым муссом – это не только вкусно, но и очень полезно. Семена чиа содержат полиненасыщенные жирные кислоты, омега 3, калий  и кальций. Пошаговый рецепт чиа с йогуртом и фруктовым муссом от суперфиналиста «МастерШеф»-7 Владимира Троцкого читайте в материале.

Ингредиенты:

• натуральный йогурт – 400 мл
• семена чиа – 50 г
• банан – 2 шт.
• кардамон
• корица
• клубника – 400 г
• ваниль – 1/2 стручка
• мята для украшения

Приготовление:

1. Смешиваем чиа с 200 мл йогурта и отправляем в холодильник на 2 часа или на ночь.
2. Бананы взбиваем в блендере с предварительно измельченными в кофемолке специями.
3. Выкладываем слоями в стакан чиа, пюре, йогурт, клубнику.
4. Сверху украшаем мятой.

Приятного аппетита!

Читайте больше интересных новостей в Viber и Telegram СТБ