Калинин и Литвинова сразились в кулинарной битве
Участникам шоу «МастерШеф – 6» выпала отличная возможность впервые поработать на кухне настоящего ресторана. Эктор Хименес-Браво дал кулинарам задание накормить дипломатов канадского посольства и самого посла Канады в Украине.
«Я впервые попал в такой элитный ресторан — в моем родном Коростышеве ничего подобного нет…» — сказал Олег Ковальчук.
Участников ждала работа под руководством судей — команды возглавили Сергей Калинин и Татьяна Литвинова, которая, кстати, выигрывала подобные состязания три года подряд.
Первым делом Татьяна обсудила с участниками своей команды меню, чтобы кулинары четко понимали: что и как им нужно будет готовить.
А вот Сергей Калинин пошел по экспериментальному пути и решил ничего не объяснять участникам, сразу распределив их по процессам: «Я скажу вам лишь то, что в нашем меню будет 75 ингредиентов…»
«Я не стал называть кулинарам блюда меню, потому что они все равно никогда о таких не слышали, — объяснил Сергей. — И еще это помогло не тратить время зря…»
Своим су-шефом Сергей назначил Олега Ковальчука.
Интересно, что специально для это конкурса Сергей Калинин привез свой чемоданчик с кухонными девайсами, который он сам называет «Набор кулинарного Декстера»…
…а также профессиональную сковородку: «Я без нее мясо не жарю!»
Татьяна Литвинова улыбнулась такому перфекионизму своего коллеги и попыталась выторговать у него Руслана Громова. Однако Сергей назначил слишком большую цену: «Таня, я отдам тебе Руслана, если ты согласишься остановить работу своей команды на 15 минут…» Само собой, Татьяна не согласилась.
Впрочем, позже Сергей, кажется, пожалел, что не отдал Руслана Громова в другую команду, потому что этот кулинар отнесся к работе очень небрежно: «Руслан, найдено 6 костей в соме!» — разгневался Сергей Калинин.
Что касается команды Татьяны Литвиновой, то у нее на кухне слабым звеном был Саша Швец. Судья специально взяла его к себе в команду, рассуждая примерно так: Саша работает в разделочном цеху — раз он знает, как быстро потрошить кур, то и с перепелками у него проблем не будет. Однако когда Саша разделал две тушки, Татьяна не выдержала: «К этому времени должно быть уже не две, а двадцать две!» И дальше Татьяна находила все больше и больше проколов в работе Саши…
А когда пришло время собирать заказы у канадцев, выяснилось, что Саша не говорит по-английски…
Дальше все шло по плану: Наташа Петрик, как всегда, флиртовала с гостями…
…особенно — с послом.
На кухне кулинары выкладывались на все 100%.
Кроме, конечно, этих двух — Катя и Руслан традиционно изображали крайнюю неприязнь по отношению друг к другу.
Хотите узнать, удалось ли Сергею Калинину выиграть у непобедимой Татьяны Литвиновой? Тогда смотрите видео!
