Теплий салат з куркою – страва, яка сьогодні вразила Олега Винника. Каже, що він навіть з’їв би дві порції, якби вони там стояли. Третя фінальна дуель, битва титанів, відбудеться вже завтра. Зустрінуться переможниці в номінаціях: найкращий сніданок, обід та вечеря. Ну а поки читайте рецепт найсмачнішого дієтичного теплого салату з куркою та готуйте блюдо у себе вдома.
Більше на тему: Олег Винник: 8 правдивих фактів про співака
Інгредієнти:
- Груша – 1 шт.
- Очищені волоські горіхи – 100 г
- Олія – 2 ст. л.
- Мед – 3 ст. л.
- Куряче філе – 200 г
- Лимон – 1 шт.
- Рукола – 1 пучок
- Сир пармезан – 100 г
- Сіль – 5 г
- Перець чорний мелений – 2 г
- Сушений базилік – 2 г
Більше на тему: Червоний борщ: смачний обід для Олега Винника
Приготування:
- Розігріти сковороду з олією.
- Куряче філе нарізати слайсами завтовшки 1–2 см.
- Посмажити філе протягом 5 хв, додати сіль, перець, базилік.
- На суху сковорідку викласти волоські горіхи, смажити без олії, додати 1 ст. л. меду.
- Карамелізувати горіхи кілька хвилин і викласти на пергамент.
- Груші почистити і порізати на шматочки. Полити соком лимона.
- Карамелізувати грушу з медом до золотистого кольору.
- Помити руколу, висушити і викласти на тарілку.
- Викласти на руколу грушу, горіхи та курку.
- Посипати салат сиром.
- Додати сіль за смаком.
Дивіться онлайн нові випуски Все буде добре 2018
Читайте більше цікавих новин у Viber Все буде добре