Торт зі згущеним молоком: рецепт від Надії Матвєєвої

Гості вже на порозі, а у вас немає частування до чаю? Надя Матвєєва знає, як врятувати ситуацію! Як і торт «Шахова дошка» чи торт «Молочна дівчинка», торт зі згущеним молоком за фірмовим рецептом порадує насиченим смаком, а для його приготування потрібно всього лише 15 хвилин! Читайте покроковий рецепт торта зі згущеним молоком від Надії Матвєєвої.

Більше на тему: Обліпихово-імбирне морозиво: рецепт

Більше на тему: Гарбузовий кекс: рецепт від Єлизавети Глинської

Складові

Для тіста:

• Згущене молоко – 0,5 банки
• Яйце – 3 шт.
• Розпушувач – 2 ч. л.
• Борошно – 1 ст.

Крем:

• Вершки 33% – 250 мл.
• Цукрова пудра – 2 ст. л.

Глазур:

• Шоколад – 100 г.
• Вершки – 1 ст. л.
• Вершкове масло – 1 ст. л.
• Фрукти, квіти, шоколад для прикраси торта

Більше на тему: Японський зелений торт: рецепт

Приготування:

1. Духовку розігріти до 200 ⁰ С.
2. Згущене молоко збити з яйцем.
3. Додати просіяне борошно, змішане з розпушувачем.
4. На деко, застелене пергаментом, вилити тісто.
5. Випікати 5-7 хвилин.
6. Тим часом розтопити шоколад на водяній бані. Додати вершкове масло та вершки.
7. Вирізати з готових коржів 4 кола одного розміру (14 см). Дати охолонути.
8. Вершки збити з цукровою пудрою.
9. На кожен шар викласти збиті вершки. Полити шоколадною глазур’ю.