Фруктова сальса від Сергія Калініна

Кулінарний експерт шоу «Все буде добре» Сергій Калінін розповів, як приготувати ідеальні ласощі для новорічного столу.

Cкладові:

• авокадо – 1 шт.
• гранат – 1 шт.
• кориця – 1/8 ч.л.
• цибуля-шалот – 3 ст.л.

ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ: Салат «Олів’є» від Ектора Хіменес-Браво

• м’ята – 2 ст.л.
• перець чілі – 1 шт.
• сік лайма – 1/4 стакана
• сіль – 1/8 ч.л.
• хурма – 2 шт.

Приготування:

1. Віджимаємо сік лайма.
2. Додаємо сіль і дрібно порізану цибулю.
3. Додати хурму і авокадо, нарізані кубиками однакового розміру.
4. Додайте перець і м’яту, сіль и корицю. Добре перемішайте и дайте настоятися.
5. Подавати сальсу з м’ясом у банановій кожурі!