Панакота за рецептом Анджеліни Джолі

Для багатьох представниць жіночої статі Анджеліна Джолі – втілення справжньої дружини, мами і жінки з особистими амбіціями. Невже у неї вистачає часу і на приготуванння? Відповідь проста: голлівудська актриса знає рецепт дуже швидкого десерту з полуницею, про який розповіла наш експерт-кондитер Ліза Глінська!

Інгредієнти:

Желатин – 10 г

Мед – 2 ч.л.

Молоко – 100 г

М’який сир «маскарпоне» – 4 ст.л.

Полуниця – 250 г

Ванільний цукор – 10 г

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як приготувати американський чізкейк?

Приготування:

Змішайте молоко, желатин і ваніль, доведіть до кипіння і охолодіть. Додайте сир, мед і ретельно все перемішайте. На дно келиха викладіть ягоди, розлийте по келихах підготовлену масу і залиште в холодильнику на 1 годину. Подавайте десерт, прикрасивши його листочками м’яти, ягодами свіжої полуниці, а також посипавши цукровою пудрою.