Дієтичні бутерброди з авокадо

Участник 4 сезона шоу «Зважені та щасливі» Арпад Комар придумал полезную альтернативу для перекуса. Участие в проекте пробудило в нем творческую фантазию, поэтому он изобрел три очень легких, очень полезных и очень вкусных бутерброда! Эти лакомства успешно прошли даже строгую «ревизию» диетолога Светланы Фус. А уникальный авторский рецепт вы можете узнать прямо сейчас.

Ингредиенты:

Ржаной хлеб – 2 ломтика

Авокадо – 200 г

Перепелиное или куриное яйцо – 1 шт.

Красный лук (по желанию) – 20 г

Оливковое масло – 10 г

Щепотка соли

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Полезные бутерброды с фасолевым пюре.

Приготовление:

Подсушить в течение минуты при температуре 170 градусов в духовке ржаной хлеб.

Авокадо почистить, измельчить до состояния пюре, приправить оливковым маслом и щепоткой соли.

Выложить его на подсушенный в духовке ржаной хлеб, сверху положить разрезанное пополам вареное яйцо, приправить тонко нарезанным красным луком, солью и оливковым маслом.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Тефтели из индейки с овощами от Сергея Калинина.