«Ленивый» борщ за 20 минут от Марины Шевченко

Несмотря на то, что борщ – блюдо  всеми любимое, готовится оно достаточно долго. Но Марина Шевченко нашла альтернативу! Специально для участника шоу «Хата на тата» Сергея Коваленко и для «Все буде добре», Марина поделилась всеми секретами приготовления борща за 20 минут!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Постный борщ с рыбой и белыми грибами: пошаговый рецепт

Ингредиенты:

• Свинина – 200 г;
• Картофель – 200 г;
• Лук – 1 шт.;
• Морковь – 1 шт.;
• Помидоры – 2 шт.;
• Зелень – 1 пуч.;
• Чеснок – 2 зуб.;
• Свекла – 1 шт.;
• Грецкие орехи – 50 г;
• Сметана – 100 г;
• Специи

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Закуски на скорую руку – алупатра от Сергея Калинина

Приготовление:

1. Картофель, мясо, помидоры нарезать кубиками.
2. Нарезать морковь и свеклу соломкой.
3. Измельчить лук и зелень.
4. Поместить в разогретую чугунную сковороду мясо, обжарить в собственном соку.
5. Поместить слоями на мясо обжаренные орехи, картофель, помидоры, свеклу, морковь и лук.
6. Влить немного воды, тушить под крышкой 20 минут.
7. Перемешать, добавить еще воды и варить 5 минут.
8. Добавить зелень, чеснок и специи.
9. Подавать со сметаной.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Бургер с печенью и малиновым соусом от Марины Шевченко

Приятного аппетита!

Читайте больше интересных новостей в Viber Все буде добре