Чи можна запивати їжу водою, розповіла Світлана Фус

Дієтолог проєкту «Зважені та щасливі»-9 Світлана Фус розповіла, чи можна запивати їжу водою. Існує безліч думок, що робити цього категорично не можна. Є навіть теорія, що такий прийом їжі розтягує шлунок. Чи так це – дізнайтеся у матеріалі.

Дуже часто ви можете чути і читати про те, що запивати їжу під час прийому їжі не можна. Як аргументи виступають думки, що водою розбавляється шлунковий сік, погіршується процес перетравлення їжі, збільшується обсяг шлунка. Виникає питання, а якщо зробити кілька ковтків води, чи все так само буде безнадійно погано перетравлюватися?

Більше на тему: Чи можна їсти на ніч, розповіла Аніта Луценко

Світлана Фус часто наводить як приклад суп. Коли ми його їмо, ми також овочі запиваємо водою? А коли ми їмо з м’ясом огірок або помідор, які на 80% складаються з води?

Дієтолог проєкту «Зважені та щасливі»-9 розвіює міфи і відповідає на питання: «Якщо ми їмо їжу щільної консистенції, наприклад, бутерброд із цільнозернового хліба з листям салату і сиром, який складно жується, сухуватий і не ковтається, його можна запити невеликою кількістю рідини. У такому випадку можна кожен шматочок зробити більш м’яким і ретельніше його пережувати. А це набагато корисніше, ніж щільна, погано механічно оброблена їжа».

Більше на тему: Скільки потрібно пити води: поради Аніти Луценко

Пити під час їжі не шкідливо, важливо розуміти скільки і з чим. Слідкуйте за своїми відчуттями.

Читайте більше цікавих новин в Viber і Telegram СТБ