Творожно-кокосовая запеканка с ягодами: рецепт

Победительница домашнего похудения проекта «Зважені та щасливі»-9 Людмила Чаднова успешно худеет и идет к своей цели. В этом ей помогает правильное питание. Авторским рецептом творожно-кокосовой запеканки Людмила поделилась у себя на странице в Instagram.   

Ингредиенты:

• Яйца — 5 шт.
• Творог — 400 г
• Овсяная мука — 4 ст. л. 
• Кокосовая стружка — 60 г
• Изюм — 100 г
• Ванилин — пакетик
• Ягоды (любые)  — 200 г

Больше по теме: Интервью победительницы домашнего похудения «Зважені та щасливі»-9 Людмилы Чадновой

Способ приготовления:

1. Отделите желток от белка. Белок взбиваем в густую пену. Добавляем кокосовую стружку.
2. В творог добавляем желтки, ванилин, изюм и овсяную муку. Добавляем пену.
3. Хорошо перемешиваем и ставим выпекаться на 15—20 минут при температуре 200 градусов. 
4. Взбиваем ягоды блендером. Полученной массой смазываем коржи. 

Переглянути цей допис в Instagram

Читайте больше интересных новостей в Viber и Telegram СТБ