Маковый десерт: рецепт к Маковею от Марины Боржемской

Медовый спас совсем близко. В этот день принято готовить выпечку с маком. Это могут быть пироги, рулеты, кексы или просто булочки. Тренер проекта «Зважені та щасливі»-9 Марина Боржемская поделилась рецептом макового десерта к Маковею. Подробнее читайте в материале.

Маковый спас ежегодно отмечают 14 августа. Принято в обязательном порядке накрывать стол и ставить блюда с медом и маком. Выпечка должна быть постной, ведь с этого дня начинается строгий Успенский пост, который длится две недели. Тренер проекта «Зважені та щасливі»-9 Марина Боржемская поделилась рецептом макового десерта, который идеально подойдет и для правильного питания.

Больше по теме: Ягодные кексы: рецепт от Владимира Однорога

Как приготовить маковый десерт?

Ингредиенты:

• Лаваш цельнозерновой — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Сливочный творог (по типу маскарпоне, Филадельфия) или мягкий творог 5% + ложка несладкого йогурта или сметаны, взбитые в блендере — 150 г
• Банан — 0,5 шт.
• Мак тертый (можно измельчить в кофемолке) — 3 ст. л.
• Орехи, ягоды — по вкусу для украшения

Способ приготовления:

1. Лаваш выложить в форму.
2. Края смазать желтком.
3. Блендером взбить творог, банан, яйцо и мак.
4. Залить в форму из лаваша. Украсить орехами.
5. Выпекать 25-30 минут при 180 градусах.

Подавать с ягодами, мятой в теплом или холодном виде.

Читайте больше интересных новостей в Viber и Telegram СТБ