Маковий десерт: рецепт до Маковія від Марини Боржемської

Медовий спас зовсім близько. У цей день прийнято готувати випічку з маком. Це можуть бути пироги, рулети, кекси або просто булочки. Тренер проєкту «Зважені та щасливі»-9 Марина Боржемська поділилася рецептом макового десерту до Маковія. Детальніше читайте у матеріалі.

Маковий спас щорічно відзначають 14 серпня. Прийнято в обов’язковому порядку накривати стіл і ставити страви з медом і маком. Випічка повинна бути пісною, адже з цього дня починається суворий Успенський піст, який триває два тижні. Тренер проєкту «Зважені та щасливі»-9 Марина Боржемська поділилася рецептом макового десерту, який ідеально підійде і для правильного харчування.

Більше на тему: Ягідні кекси: рецепт від Володимира Однорога

Як приготувати маковий десерт?

Складові:

• Лаваш цільнозерновий — 1 шт.
• Яйце — 1 шт.
• Вершковий сир (по типу маскарпоне, Філадельфія) або м’який сир 5% + ложка несолодкого йогурту або сметани, збиті в блендері — 150 г
• Банан — 0,5 шт.
• Мак тертий (можна подрібнити у кавомолці) — 3 ст. л.
• Горіхи, ягоди — за смаком для прикрашання

Спосіб приготування:

1. Лаваш викласти у форму.
2. Краї змастити жовтком.
3. Блендером збити сир, банан, яйце і мак.
4. Залити у форму з лаваша. Прикрасити горіхами.
5. Випікати 25-30 хвилин при 180 градусах.

Подавати з ягодами, м’ятою у теплому або холодному вигляді.

Читайте більше цікавих новин у Viber та Telegram СТБ