Вариант приготовления брокколи: рецепт от Алены Александровой

Алена Александрова знает много рецептов вкусных и полезных блюд, которые точно не навредят вашей фигуре. Будучи победительницей домашнего похудения «Зважені та щасливі»-6, девушка смогла прописать для себя идеальный рацион питания. С одним из вариантов приготовления брокколи знакомьтесь в материале.

Всем известный здоровый продукт – брокколи – пользуется огромной популярностью. Многие его обожают, а некоторые не любят. Но его можно полюбить, узнав новый рецепт блюда, главным ингредиентом которого будет королева капусты. Брокколи славится своими полезными свойствами. Среди них витамины группы А, В, С, Е, К. И даже бета-каротина гораздо больше, чем в моркови.

Больше по теме: Фаршированный семгой лимон: рецепт от Алены Александровой

Как приготовить брокколи вкусно и полезно, знает Алена Александрова. Поэтому если хотите выработать в себе гормон счастья – эндорфин, – запасайтесь следующими продуктами.

Ингредиенты:

• Брокколи – 250 г
• Репчатый лук – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Пучок зелени
• Готовый бурый рис или булгур – 250 г
• Куриное филе – 300 г
• Яйцо – 1 шт.
• Томатный сок
• Сметана 10% или йогурт
• Соль, перец, специи по вкусу

Способ приготовления:

1. Овощи и филе измельчите в блендере.
2. Отварите булгур или бурый рис и добавьте его охлажденным к филе и овощам. Также добавьте яйцо.
3. Перемешайте всю массу и сформируйте шарики.
4. Полейте томатным соком.
5. Отправьте в разогретую духовку на полчаса.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Алена Александрова (@alena_alex_official) 29 Ноя 2018 в 2:28 PST

Читайте больше интересных новостей в Viber и Telegram СТБ