На фестини до Києва.Смачна історія крізь віки.

Що їли кияни тисячу років тому — і що з того збереглося на наших столах сьогодні? У Музеї історії міста Києва відкрилася виставка яка розповідає смачну історію столиці — від княжої доби і аж до нашої київської перепічки.

Аліна Сушко – заст. генерального директора з наукової роботи музею розповідає, що якось, спілкуючись в колі своїх колег, говорили, щось там згадували, і подумали – це чудова ідея показати історію гастрономії саме нашого міста. Тому що ми не розповідаємо в великих масштабах про Україну, а робимо акцент на наше місто.

Історичні страви відтворили за старовинними рецептами, а пʼять знакових зафільмували у відеорецептах і транслювали під час відкриття виставки. До створення  долучилась й мережа супермаркетів NOVUS, бо ж переконані – гастрономічна культура формує нашу ідентичність.

Кристина Івченко – керівниця відділу зовнішніх комунікацій та зв’язків з громадськістю мережі супермаркетів NOVUS  ділиться враженнями, що Київ, безумовно, наше місто, тут розвиваємось, відкриваємо нові локації, нові магазини, і бачимо, як їжа щодня стає важливою частиною життєвих історій людей. Тому для нас, дійсно, дуже цінно долучитися до такого проекту, який допомагає відродити гастрономічну історію Києва.

У мережі супермаркетів NOVUS додають: ця смачна історія – про зв’язок, який варто берегти – між поколіннями, звичками і тим, що нас формує щодня.