Куряча запіканка: рецепт від «Страва честі»

Куряча запіканка або куряче філе в яєчно-сирної заливці — проста і дуже смачна страва. Яєчно-сирна заливка робить курочку та картоплю ніжними й соковитими. Ця страва підійде для повноцінного обіду чи вечері. Читайте покроковий рецепт приготування в нашому матеріалі.

Більше на тему: Закуска з запеченого буряка та квасолі: рецепт від «Страва честі»

Інгредієнти:

• Куряче філе — 2 шт.
• Цибуля ріпчаста — 3 шт.
• Картопля — 4 шт.
• Куряче яйце — 3 шт.
• Сир плавлений — 3 шт.
• Сметана — 0,5 стак.
• Сіль, перець і зелень — за смаком

Спосіб приготування:

1. Візьміть форму для запікання і змастіть рослинною олією.
2. Наріжте картоплю кружечками та застеліть дно форми. Посоліть, поперчіть.
3. Поріжте цибулю півкільцями і викладайте поверх картоплі.
4. Куряче філе, нарізане шматочками викладіть поверх лука. Додайте приправи за смаком.
5. Змішайте сметану, плавлений сир і яйця до однорідної маси. Вилийте отриману заливку поверх курячого філе, рівномірно розподіляючи по поверхні.
6. Розігрійте духовку до 180 градусів і запікайте до золотистої скоринки. Прикрасьте зеленню за смаком.

Більше на тему: Куряча грудка в томатному соусі: рецепт від «Страви честі»

Смачного!