Морквяні котлети – корисна овочева пісна страва. Яскраві і повітряні морквяні котлети підкорять всю вашу родину! Читайте покроковий рецепт приготування в нашому матеріалі від «Страва честі».
Більше на тему: Сосиски в клярі: рецепт від «Страва честі»
Інгредієнти:
- Морква — 600 г
- Крупа манна — 30 г
- Соєвий соус — 1 ст. л.
- Вода — 100 мл
- Сухарі паніровочні — 3 ст. л.
Спосіб приготування:
- Очистіть моркву і натріть на дрібній тертці.
- На середньому вогні обсмажте моркву до напівготовності 3-4 хвилини.
- Додайте соєвий соус та воду. Перемішайте й тушкуйте до м’якості моркви.
- Додайте манну крупу і ретельно перемішайте. Дайте суміші трохи охолонути.
- Сформуйте котлети й обваляйте їх в панірувальних сухарях.
- Обсмажуйте до золотистого кольору з кожного боку по 2-3 хвилини.
Більше на тему: Мазурики: рецепт від «Страва честі»
Смачного!