Млинці з сиром та зеленню — прекрасний і ситний сніданок для всієї родини! Це один з найпростіших, але смачних варіантів цієї страви. Читайте покроковий рецепт приготування в нашому матеріалі від «Страва честі».
Більше на тему: Деруни з кабачком і цвітною капустою: рецепт від «Страва честі»
Інгредієнти:
- Молоко — 500 мл
- Яйце куряче — 3 шт.
- Борошно пшеничне — 300—400 г
- Сир твердий — 50—100 г
- Сіль — 1 ч. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Цукор — 1 ч. л.
- Олія — 3—4 ст. л.
- Зелень — за смаком
Спосіб приготування:
- Молоко довести до кипіння.
- Додайте в гаряче молоко яйця, сіль, соду, цукор і збийте. Продовжуючи збивати, підсипайте борошно.
- Додайте в отриману суміш сир і зелень. Ретельно перемішайте.
- Обсмажте з двох боків до золотистої скоринки. Прикрасити за смаком.
Більше на тему: Мазурики: рецепт від «Страва честі»
Смачного!