Сырные лепешки станут прекрасным дополнением к первым блюдам, разнообразят перекус и станут незаменимыми на пикнике. Читайте пошаговый рецепт приготовления сырных лепешек в нашем материале от «Страва честі».
Больше по теме: Творожное печенье: рецепт от «Страва честі»
Ингредиенты:
- Творог — 200 г
- Йогурт без добавок — 200 г
- Яйца куриные — 2 шт.
- Мука — 100 г
- Куриная грудка отварная — 100 г
- Твердый сыр — 100 г
- Зеленый лук — по вкусу
- Специи — по вкусу
Приготовление:
- Натрите сыр на крупной терке.
- Смешайте творог, яйца, муку и специи. Вымесите тесто.
- Разделите полученное тесто на 2 части, добавив в одну из них зеленый лук.
- Разогрейте сковороду, вылейте 0,5 стакана теста. Накройте крышкой на 3 минуты. После поднимите крышку и посыпьте сыром и залейте остатками теста. Снова накройте крышкой на 4 минуты.
- Переверните лепешку и жарьте под крышкой еще 2 минуты.
Больше по теме: Пирог со шпинатом и творогом: рецепт от «Страва честі»
Приятного аппетита!